產品介紹
重量: 原味 55克±5%/條 其他口味 60克±5%/條
商品規格 : 規格1:150條/箱 規格2:300條/箱
包存方式 : 冷凍-18゚C,保存90天
設備需求 : 甜甜圈烤盤 -18℃以下冷凍庫
操作方式 :
廠區麵團為 改良式現烤甜甜圈冷凍麵團 無須長時間常溫發酵, 請參照下述操作方式
操作一. 前一天需擺盤放置冷藏,隔日冷藏拿出即可直接烘烤。 操作二. 當日冷凍拿出常溫退冰,至麵團完全退冰,即可烘烤。
甜甜圈機預熱155-160度, 烘烤5-6分鐘。