關於小米甜甜圈

全台販售攤商超過一百家的「小米甜甜圈」，創始人是來自霧台鄉神山部落的魯凱族族人。

-麥順英師傅(神山．吾哨)-

擁有40多年烘焙經驗的麥順英師傅，在開麵包店時期，就常使用原鄉食材，來研發專屬於原住民的甜點。

雖然在研發小米甜甜圈過程中，經過無數次調整及失敗，但靠著熱誠跟堅持，最終做出的小米甜甜圈有著像麻糬Q彈的口感，偶然的機會下，帶回神山部落，沒想到備受歡迎，進而打響小米甜甜圈的知名度，成為當紅的銅板美食。